Récolter les fruits de l’innovation


Qu'est-ce qu'une Ferme d'Hiver?

Une Ferme d’Hiver est un espace 100% contrôlé où l’on cultive la Fraise d’hiver. On y reproduit le soleil, la pluie et le vent à l’aide de systèmes d’ingénierie à la fine pointe de la technologie. 

Grâce à ces conditions climatiques parfaites, aucun pesticide chimique n’est utilisé. 

En misant sur l’agriculture verticale, la Ferme d’Hiver maximise la superficie de culture disponible et augmente les capacités de production des maraîchers.

Favoriser l'essor de notre autonomie alimentaire

Facilement intégrable au monde agricole existant, la technologie de Ferme d’Hiver est un réel pilier de développement durable pour les entreprises maraîchères.

En s’alliant aux producteurs, Ferme d’Hiver vise à bâtir un réseau agricole intégré aux chaînes de distribution, capable de soutenir un approvisionnement local et hors saison.

Des fermes plus productives

Aucune dépendance à la météo
Production hors saison
Densité de production inégalée

Des fermes plus écologiques

Production carboneutre
Recirculation de l’eau 
Aucun pesticide chimique

Des fermes plus profitables

Tarifs d’électricité préférentiels
Achat de la production à prix fixe 
Production prévisible et constante

Une approche complémentaire à la culture en serre

Grâce à son système de redistribution d’énergie, la Ferme d’Hiver peut chauffer jusqu’à 4 fois sa superficie en plein hiver.

Cette technologie réduit les coûts de production des maraîchers et élimine en quasi-totalité l’empreinte carbone de la culture en serre.

En s’intégrant aux installations des maraîchers, la Ferme d’Hiver étire la saison des récoltes et augmente les revenus de ses partenaires.

La rencontre des technologies de demain et du savoir-faire maraîcher